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ごぼうの糖度測定。
この糖度計で測定しました。
まずごぼうをタワシで軽く洗い
すりおろしました。
すりおろしたごぼうの水分を
ブルーの部分につけます。
次にここから覗くと糖度が
測定されています。
こんなふうに見えます。
画像クリックで拡大します。 青と白の境目が数値です。