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今回は全国月刊誌の取材がありました。
ごぼうのパワーを紹介するコーナーで
なんと我が家のごぼうを２ページに渡り
紹介して下さるそうです。
ぜひご覧になって下さい。
発売は８月１日の９月号に掲載されます。
 取材風景。 |
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またまた テレビ番組の取材がありました。
熊本放送RKK 朝7時１５分〜30分番組
熊本ふるさと野菜のタイトルで
５月２６日に放送がありました。
田中洋平さんがこられてごぼうの収穫や出荷の様子
ごぼう作りのこだわり、ごぼうレシピなどをリポートして
下さいました。 取材風景。 |
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特別栽培農産物とは？
化学合成農薬と化学肥料の使用量を
県慣行（通常に栽培する場合）の
５０％以下に減らして栽培された農産物のことです。
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ハウスで栽培する事によりごぼうにとって最適の温度管理が出来るので通常より
いっきに成長させる事で
繊維がやわらかく絶妙な触感を味わうことができます。
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さらに極力水分を与えずに栽培することで、
甘みと香りは絶品です。
糖度計で糖度を測定したところなんと
今回は糖度が１９％ありました！。
今までの最高は２４％ありました。！！
他の野菜の糖度は
トマト ６〜７％ みかん ９〜１２％ すいか ９〜１３％
マンゴー １０〜１４％ りんご １２〜１７％
採取した測定器（株）アタゴによる測定値です。
糖度計の測定作業の画像です。
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全国の多くの方たちに菊池水田ごぼうのおいしさを知っていただきたい！！
と思いおためしキャンペーンをはじめました！！。
森本ファームから直接お客様のご自宅にお送りすることで
こだわりごぼうを新鮮でお安くご提供できます。
８６１−１２０４熊本県菊池市泗水町永３７６２ 森本ファーム
TEL・FAX 0968-38-4387 Mail ypqwc400@yahoo.co.jp
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