トップページ 菊池水田ごぼうとは？ ごぼう畑 ごぼう作りのこだわり ごぼうの価格 送料価格 ご予約注文の流れ ご予約注文 お問い合わせ 特定商取引法 　ブログ ごぼう農家の日記。 　レシピ おすすめごぼうレシピ 　リンク リンク集	デカごぼうレシピ　塩きんぴら 簡単に千切りが出来ちゃいます。 ごぼう（デカごぼう１本）にんじん（３本）を千切りにする。ごぼうは水にさらしてアク抜きをした後、水気を切っておく。 鍋にごま油（大３）を熱して、ごぼう・にんじんを加えて炒める。 にんじん・ごぼうがしんなりしてきたら、和風だしの素（大１）酒（１００ｍｌ）を加え全体を混ぜて味をなじませ最後に塩（大１）で味をととのえれば完成です。